LUAU Lazio Espumante Extra Dry

LUAU Lazio Espumante Extra Dry

COD: 0501-1 Categoria: Área de Produção:

Made in Italy
Regione-Lazio

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R$119,00

Ficha Técnica

Vinho espumante italiano obtido a partir de uvas Merlot e Montepulciano, cultivadas em solos vulcânicos, a uma altitude de 450 metros, na região Lazio. Utiliza-se o sistema de cultivo cordão esporonado, com rendimento de 70 qq/ha. A colheita ocorre entre o final de agosto e o começo de setembro.

A vinificação ocorre através do método Charmat, com fermentação em tanques vedados a uma temperatura de 12°C, após um mês em contato com leveduras selecionadas.

Variedades de Uva: 100% Riesling Renano.
Cor: amarelo palha com leves reflexos esverdeados.
Aromas: finos, delicados, com notas de amêndoa.
Paladar: seco, frisante, leve, delicadamente frutado, harmonioso e elegante.
Harmonização: pratos delicados, entradas, massas com molhos leves, peixe e carnes brancas.

Temperatura de serviço: 4-6 °C
Teor alcoólico: 11,5% vol.
Açúcar: 0,25g/L

INFORMAÇÕES e VENDA POR TELEFONE 71-992574572