Grechetto Umbria IGP

Grechetto Umbria IGP

COD: ARG203-1 Categoria: Área de Produção:


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Ficha Técnica

PRODUÇÃO DE UVA
Vinho tinto obtido a partir de uvas Grechetto, cultivadas em solos turfosos, a uma altitude entre 380 metros. São produzidas 90 qq/ha de videiras. A colheita ocorre em setembro.

VINHO
As uvas são colhidas manualmente e conferidas na vinícola; em seguida, são submetidas a desengace e prensagem suave. A vinificação é em branco, com fermentação em aço inoxidável a temperatura controlada. Estagia em barris de aço durante 6 meses. O afinamento continua na garrafa.

Variedades de Uva: 100% Grechetto
Cor: amarelo palha.
Aromas: frutados e florais, com notas de acácia.
Paladar: fresco, com boa estrutura.
Harmonização: entradas, queijos frescos, carnes brancas e peixe.

Temperatura de serviço: 8-10 °C
Teor alcoólico: 12,5% vol.

DOP, DOC, IGT, IGP são as muitas siglas relacionadas às denominações de origem que pontilham o maravilhoso mundo dos produtos Made in Italy, a fim de garantir maior proteção contra falsificações e o chamado fenômeno italiano, hoje difundido em todo o mundo.

INFORMAÇÕES e VENDA POR TELEFONE 71-992574572