Rosato Salento IGP

Rosato Salento IGP

COD: 0201-1 Categoria: Área de Produção:

Made in Italy

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R$99,00

Ficha Técnica

Vinho rosé seco, firme, obtido a partir da uva Malvasia Nera di Lecce, típica variedade local de Lecce, na região Puglia.

Vinho fino rosado meio seco, produzido em Salento, Puglia, Itália. As uvas são cultivadas através do sistema espaldeira, em videiras de 20/30 anos de idade. A colheita ocorre no final de setembro.

A vinificação ocorre por maceração a temperaturas controladas e afinamento em aço inox.

Variedades de uva: Negroamaro e Malvasia Nera.
Cor: rosa intenso brilhante.
Aromas: notas florais e frutadas.
Paladar: equilibrado, fresco, com boa acidez.
Harmonização: entradas, massas, peixe, frutos do mar e carnes brancas.

Temperatura de serviço: 6-8 °C
Teor alcoólico: 12,5 % vol.

DOP, DOC, IGT, IGP são as muitas siglas relacionadas às denominações de origem que pontilham o maravilhoso mundo dos produtos Made in Italy, a fim de garantir maior proteção contra falsificações e o chamado fenômeno italiano, hoje difundido em todo o mundo.

INFORMAÇÕES e VENDA POR TELEFONE 71-992574572