Enobilia Cuvée Brut Prosecco Style

Enobilia Cuvée Brut Prosecco Style

COD: 0104-1 Categoria: Marcações: , ,

Made in Italy

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R$109,00

Ficha Técnica

Vinho espumante brut obtido a partir de uvas Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco, cultivadas no coração das colinas Langhe, na região Piemonte, Itália.
O sistema de condução utilizado é Guyot e a as videiras crescem a uma altura de 200/300 metros acima do nível do mar, em solos arigoloso-calcários.
As melhores uvas são selecionadas e colhidas. Em seguida, são submetidas a fermentação, a temperaturas baixas (15ºC) durante 10 dias, em aço inox. Finalmente, o vinho envelhece por 3 meses sob borras.

Variedades de uva: 50% Chardonnay, 30% Pinot Nero, 20% Pinot Bianco.
Cor: amarelo palha.
Aromas: frutados.
Paladar: suave, com notas de frutas e flores.
Harmonização: entradas, peixes e frutos do mar.

Temperatura de serviço: 6 °C
Teor alcoólico: 11,5% vol.
Açúcar residual: 8g/l

DOP, DOC, IGT, IGP são as muitas siglas relacionadas às denominações de origem que pontilham o maravilhoso mundo dos produtos Made in Italy, a fim de garantir maior proteção contra falsificações e o chamado fenômeno italiano, hoje difundido em todo o mundo.

INFORMAÇÕES e VENDA POR TELEFONE 71-992574572