Dolcetto d’ Alba DOC Primaio

Dolcetto d’ Alba DOC Primaio

COD: 0103 Categoria: Marcações: ,

Made in Italy

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Ficha Técnica

Vinho tinto seco obtido a partir de uvas Dolcetto, cultivadas em Novello, no coração da comuna de Barolo, Piemonte, Itália. O Dolcetto é o vinho do dia-a-dia no Piemonte, especialmente por sua capacidade única de acompanhar diversos tipos de pratos, sendo versátil, simples e familiar, perfeito para o cotidiano.

As uvas são cuidadosamente selecionadas, de acordo com a exposição mais adequada para a casta, com a finalidade de conferir ao vinho todas as características varietais típicas. A fermentação ocorre em aço inox.

Variedades de uva: 100% Dolcetto.
Cor: vermelho rubi intenso.
Aromas: notas de frutas vermelhas maduras
Paladar: seco, fresco, com taninos macios, boa acidez, corpo médio, equilibrado.
Harmonização: massas cremosas, queijos e carnes grelhadas, além de pratos típicos da região, como Vitello Tonnato.

Temperatura de serviço: 16 °C
Teor alcoólico: 12,5% vol

DOP, DOC, IGT, IGP são as muitas siglas relacionadas às denominações de origem que pontilham o maravilhoso mundo dos produtos Made in Italy, a fim de garantir maior proteção contra falsificações e o chamado fenômeno italiano, hoje difundido em todo o mundo.

INFORMAÇÕES e VENDA POR TELEFONE 71-992574572