Clássica, com maceração pós-fermentativa prolongada. Aplicação de leveduras selecionadas e enzimas pectolíticas de extração.
Fermentação com controlo de temperatura. Clima mediterrâneo temperado sob influência das frescas brisas atlânticas.
O vinho estágia 12 meses em tanques de aço, 8 meses em barricas de carvalho francês e afina 12 em garrafa antes de ser comercializado.

Variedades de uva: Castelão, Tinta Roriz, Syrah e Caladoc.
Cor: elegante cor rosada.
Aromas: a a frutos vermelhos, framboesa e morango.
Paladar: Muito equilibrado na boca, boa estrutura, com uma  acidez que lhe confere imensa frescura e persistência.
Harmonização: é um vinho muito versátil, que acompanha muito bem com aperitivos, saladas, massas, peixe e marisco.

Temperatura de serviço: 16-18°C
Teor alcoólico: 14% vol.