Métodos de autoclarificação natural, não teve contato com ingredientes de origem animal.

Um vinho branco de caracter jovem, privilegiando a fruta e frescura, a vindima foi feita manualmente para poder obter e seleccionar a melhor fruta. As uvas foram desengaçadas tendo como objectivo evitar sabores mais amargos, tendo a fermentação decorrido a uma temperatura baixa, (13ºC a 15ºC), em cubas de inox, para extrair lentamente os aromas e sabores mais delicados, tendo permanecido 1 ano com borras finas, para ampliar a textura e envolvência aveludada.

Variedades de uva: 40% Arinto, 30% Verdelho, 30% Antão Vaz.
Cor: aberta e brilhante, tonalidade de limão.
Aromas: predomina a intensidade e jovialidade de estilo, roma de imensa fruta, pleno de sugestões tropicais, alperce e ameixa branca
Paladar: tem corpo mediano, aveludado, macio mas com imensa frescura, com a fruta atomar primazia. As sugestões tropicais mantêm a sua presença, aliadas a tons cítricos e refrescantes modulações vegetais. Muito harmonioso e proporcionado. Final de boca saboroso, consistente e com distinta persistência.
Harmonização: Ideal com mexilhões com funcho, peito de frango corado com limão, couscous com legumes, queijo fresco.

Temperatura de serviço: 8°C
Teor alcoólico: 13,5% vol