Obtido a partir de uvas cultivadas em solos calcário-argilosos a uma altitude entre 200 e 350 m a.s.l. nas encostas do Parque Regional Taburno-Camposauro. o sistema de treinamento é mais esparso com rendimento de 80q.li/Ha e idade média de 20 anos. a colheita ocorre a partir do mês de setembro. As uvas são colhidas um pouco antes do amadurecimento, já resfriadas na descarga e depois na prensa para facilitar, com criomaceração e uma leve prensagem suave, a extração das substâncias mais nobres que trarão frescura e aromas para o futuro vinho. Fermentação em branco, baixa temperatura e posterior envelhecimento na adega permitem obter um vinho de certa excelência.

Variedades de uva: 100% Aglianico.
Cor: rosada mais ou menos intensa.
Aromas: agradável com notas de frutas vermelhas, com notas de morango e framboesa.
Paladar: fresco, seco e equilibrado.
Harmonização: para acompanhar toda a refeição, queijos frescos, embutidos, massas com molho vermelho, peixes, frutos do mar e carnes brancas.

Temperatura de serviço: 10-12ºC
Álcool: 12,5% vol.

DOP, DOC, IGT, IGP são as muitas siglas relacionadas às denominações de origem que pontilham o maravilhoso mundo dos produtos Made in Italy, a fim de garantir maior proteção contra falsificações e o chamado fenômeno italiano, hoje difundido em todo o mundo.