Vinho branco seco produzido com uvas Chardonnay da região Languedoc na França. A Chardonnay bem cuidada oferece resultados excepcionais nesta região. Os vinhos são macios e poderosos como os do novo mundo mas carregam a pitada de frescor, marca registrada dos vinhos do velho continente. A propriedade Preignes le Vieux foi construída sobre estes vinhos, expressando as suas ligações com o passado e a sua tradição, formando uma coleção rica e variada de vinhos que refletem a diversidade do terroir. Entre a tradição e a modernidade, este vinho é fruto de uma cultura milenar e de um saber ancestral.

Variedades de uva: 100% Chardonnay
Cor: amarelo pálido.
Aromas: florais e frutados (frutas de polpa branca: maçã, pêra) com notas de manteiga fresca e avelã.
Paladar: a boca é gorda e redonda. O final é equilibrado.
Harmonização: aperitivo, entrada, carnes frias, peixe, marisco, carnes brancas, aves, cogumelos, cozinha mundial, queijos.

Temperatura de serviço: 8-10 °C
Teor alcoólico: 13% vol.

DOP, DOC, IGT, IGP são as muitas siglas relacionadas às denominações de origem que pontilham o maravilhoso mundo dos produtos Made in Italy, a fim de garantir maior proteção contra falsificações e o chamado fenômeno italiano, hoje difundido em todo o mundo.