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Pena Vermelha Branco Vinho Regional Tejo
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R$99,00
Ficha Técnica
Métodos de autoclarificação natural, não teve contato com ingredientes de origem animal.
Vinho branco seco obtido a partir de uvas Fernão Pires e Arinto, cultivadas em solo argilo-calcário com afloramentos de xisto,
em Tomar, Portugal. As uvas são submetidas a decantação estática a frio e fermentação em inox com temperatura controlada a 13%. Segue mais um breve estágio em inox.
Variedades de uva: 65% Fernão Pires e 35% Arinto.
Aromas: notas de fruta fresca, fruta tropical e levemente vegetal, próprio da casta Arinto.
Paladar: leve, saboroso e frutado.
Harmonização: mariscos, peixes e comida asiática.
Temperatura de serviço: 8-10°C
Teor alcoólico: 13% vol.