Vinho tinto seco, obtido com uva preta Malvasia, uma variedade local de Lecce, na região Puglia, no sul da Itália.

Vinho italiano rosé seco, firme, obtido a partir da uva Malvasia Nera di Lecce, típica variedade local de Lecce, na região Puglia.

Número de plantas por hectare:
entre 5.100 e 5.200.
Produção por hectare: cerca de 9.000 kg.

A vinificação é em branco, com maceração das cascas por cerca de 6/8 horas.
A fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável, com preservação da temperatura.

Variedades de Uva: 100% Malvasia Nera di Lecce.
Cor: rosa coral.
Aromas: levemente frutados, com delicadas notas de framboesa e morango.
Paladar: agradável, macio e fresco.
Harmonização: excelente como aperitivo ou durante toda a refeição, acompanhando pratos de massa ao molho de tomate, carnes brancas, sopas de peixe e espeto de camarão.

Temperatura de serviço: 8-10 °C
Recomenda-se consumi-lo jovem.
Teor alcoólico: 13% vol.

DOP, DOC, IGT, IGP são as muitas siglas relacionadas às denominações de origem que pontilham o maravilhoso mundo dos produtos Made in Italy, a fim de garantir maior proteção contra falsificações e o chamado fenômeno italiano, hoje difundido em todo o mundo.