La Silla Merlot

La Silla Merlot

COD: CHI504 Categoria: Marcações: ,

Vale Central Chile

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R$77,00

Ficha Técnica

Vinho tinto seco obtido a partir de Merlot, produzido na região Valle Central, Chile.
Asvideiras são cultivadas em solos profundos de textura franco-argilosa, por meio do sistema de condução espaldeira vertical e latada.

As uvas são colhidas em março, através de colheita manual e mecanizada.
Em seguida, são submetidas a maceração curta durante 10-12 dias com remontagens a b e r t a s . A f e r m e n t a ç ã o o c o r r e a temperaturas controladas de 26-28°C. O vinho é mantido com suas borras finas em t a n q u e s d e a ç o i n o x i d á v e l a t é s e r engarrafado.

Variedades de uva: 100% Merlot.
Cor: vermelho rubi com reflexos vermelhos.
Aromas: cássis, especiarias e toque de hortelã.
Paladar: corpo médio com taninos suaves e final agradável.
Harmonização: queijos envelhecidos, massas e carnes vermelhas.

Temperatura de serviço: 16 °C
Teor alcoólico: 13% vol.

INFORMAÇÕES e VENDA POR TELEFONE 71-9903-7300