Vinho tinto seco feito de videiras com mais de 80 anos e com mistura de várias castas, sendo as principais: Touriga Franca, Sousão e Tinta Amarela. FInfluenciado pela Serra do Marrão e pela sua floresta é a sub-região com maior pluviosidade e clima ameno. Uvas cuidadosamente selecionadas e apanhadas a mão. Fermentaram durante sete dias em lagares de granito tradicionais.
Produzido em anos de qualidade excepcional e em quantidades limitadas.
A fermentação maloláctica ocorre durante o estágio de 24 meses em barricas novas de carvalho francês e afina no mínimo 24 meses em garrafa antes da comercialização.

Variedades de uva: Touriga Franca, Sousão e Tinta Amarela .
Cor: profunda e concentrada.
Aromas: fruta preta e notas de cacau.
Paladar: boca larga com persistência e longo final.
Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas ou assadas, preparações à base de cordeiro, embutidos, queijos curados, Carne de Caça, molhos de média intensidade e massas ao molho vermelho.

Temperatura de serviço: 18°C
Teor alcoólico: 14,5% vol